Lumad na Tinagon-on

Mga Halawom na Titiyabon.

Moderators: kampanaryo_spy, cordapya, Alibangbang

Post Reply
User avatar
kampanaryo_spy
CO-FOUNDER & SENIOR EDITOR
CO-FOUNDER & SENIOR EDITOR
Posts: 3570
Joined: Thu Mar 17, 2005 4:55 pm
Location: 13,750 feet above sea level

Unread post by kampanaryo_spy »

Alibangbang wrote:K-spy, paapas..... tabangihay taraw... puydi mangotana kon unhon pag himo nan botse. Paga tistingan ko, sus katulo na kay pero ag sa lagi mabungkag kon ako na iperito. In lang-an ako nan ako amega pero dili kosa gayod ma tibog. Yaon basic da basta lamang dili mabongkag. Yadi kay kabii gapalet ako man kamote paga lay-ob kona ako gawo gopokgopokon para testingan na isab pag botse pero basin ma usik na isab ini parehas nan una kay wara sa lagi matibog. Na hala... lang-a ako kon mapaigo mo. Thank you.
Abb



abb,

ga undertime gayud ako para lang nan ini. min-uli ako haw preguntaha kon mga maghimu-ay.

BOCHE (espanyol lang taraw kay basin kita kalag-kalagon ni sr. annie :D )

mga kinahanglanon:

5 ka kilo na camote
1/2 kilo na harina
1/2 kilo na asukar na puwa

pamaagi:

1. lay-obon, palisan, banggudon haw kumot-kumoton an kamote na ginamit an way hugas na alima;
2. isagol an 1/2 kilo na harina haw kumot-kumotan na isab pag otro.
3. isagol an 1/2 kilo na asukar na puwa haw kumot-kumoton na isab paghilabi hangtud manlisit unsay igit sa gitla nan imo alima.
3. pakajawon pag sagol.
4. kon sa tan-aw mo "baska-hay" da, pitiki haw nan gamay na tubig.
4. pirituhon nan pinahuom (deep-fry) sa mantika.


importante:

1. abay gamita an ilok paglingin nan kamote kay basin magmantika an imo ilok, huy-an nan kuramson:

2. human porma, abay na pagpaligida an mga liningin na kamote sa harina kay dihaw aya kita mag goal-goal-lan. i-diretso na pag wirik sa halawum na kaja na humawak an mantika.

3. para dili mabungkag an boche, siguraduha na dihaw 'red flag' kon ikaw magluto. :D

unlike baking which is a science, cooking is an art, ergo abb, puyde mo ini i-revise na recipe.

happy cooking. :D
"Most claims of originality are testimony to ignorance and most claims of magic are testimony to hubris." -James March-

User avatar
kampanaryo_spy
CO-FOUNDER & SENIOR EDITOR
CO-FOUNDER & SENIOR EDITOR
Posts: 3570
Joined: Thu Mar 17, 2005 4:55 pm
Location: 13,750 feet above sea level

k_spy

Unread post by kampanaryo_spy »

abb,

hano yatibog aton boche mo? :D
"Most claims of originality are testimony to ignorance and most claims of magic are testimony to hubris." -James March-

Alibangbang
Thread Moderator
Thread Moderator
Posts: 2182
Joined: Tue Sep 27, 2005 9:24 pm
Location: Green Gables, Prince Edward Island

Unread post by Alibangbang »

Ay uno wasa damha na sila baya an mag kadayon.

Bahin sa bukgay - Santima-an, kon kugan, dili kon sa ugod. An ugod gamatoy sa, basin kugan nan bakukang ! ! ! :) Tao ini..…. Mag ko amnon pag kaon kay kon ako naay tib-on, ag isab ako ka digwa kay amoda silan iti nan manok tan-awon. Aduy mo damo galeng anhin bukgay kay wara nay mokaon kon hibasahan nila inin ato estorya. :)

K-spy an lami tib-on an unod nan alimango. Tapos amoy elilid sa plato. An kan-on, yaon sa tunga, tapos isagol dayon an taba/uligi. Yaon ma puwapuwa, tapos usahay bughaw amodan tai nan bata na bag-ong anak yaon ga susu pa sa ina..….Uhmmmm, uhmm, uhmmm, gastronomic treat or what. . . . :shock: :oops: :lol:

Praktisado kami mo epli kon may tangkig. Mosaka dayon sa pangpang, mohawid sa min tigbi na bay nan uson haw puersa bira nan lawas. Nan una ngadi, tinga sila kon manga moato ako mag mountain climbing…. Anay anad anad kay dalaga sa lagi sa “bukid”… Diba usahay an ato mag latayan tinomba na niyog? Amoda kitan ag molupad…Basta hunat mo lamang an bukton, braso astan alima, balansi, daug na….

Dili kami ka tilaw nan bunga nan padada kay inin kabog madayaw mo tima-an. Permi kami kaonhan. An lami kon hilaw pa diba aslom?

Basta binasulan ko gayod kon nanga na wara mag tu-on pag langoy ngaton. Unay gud kitan suba. Pero yalugda bagan kay hapit ma lumos. Didi agaw kay kahin pa “conquer your fear” yahibawo da gayod. Didto sa “SI Aquatics”. Inday pila ka gallon an ya inum na tubig ayay may pakapin pa na ihi. Mingasto pa, mahalay daba kay inoras ton bayad.. Pero sige dakan. Amo isab, ag ko katihon kon inin mga bata kapun-ukan an talinga nan tubig… pero sayon da baya K-Spy imo da ikalit pag wirik an imo u tapos itakilid, mo tiwis kay pasopaso. Amoy tudlo ngadi tangtang agaw an tubig.

Mangoli kono sila, an mga tagitis. Makig estorya kono sila sa taga DTI na yaon sa Tago. Gusto nila mag organize nan “labor union”. Laong sila “they work hard but underpaid”. Mamalik dakan sila sa baybay. Amo isab an mga kalambiring kay “skinny and long legged” sa sila, imbis na mga nar-is sila paga patrabaho silan mga modelo. Kapoy na kono abay pasu-pasu sa “runway” tapos grabe pan “drug abuse” ngad-on na industriya… basin kono sila ma tental. Hala bagan mobalik pagka bibo an baybay tapos yaon pay lambiyaw na mang dagsa… Paigo-a dakan sila ngaton…. :) :)

K-Spy, kalouy sab nan inin minudensya nan manok…..“multi purpose”. Paon sa kalambiring, sa bantak – an koha mo uwabang na bidhan, sa pintow – kuha mo alimango. Kadto sa Cebu, eton paga BBQ eton minudensya nan manok. Ayay intawon waray gayod lutsanan.

Telebisyon - Amo gayod ini an downside nan modern technology. An mga bata amodan yanga hypnotize. Dili na nila magamit an ila mga imahinasyon kay “visualize” nasa. Kita agaw naadi an ato “utok” permi “engaged”. On the other hand, an mga bata isab koman bagan advance an ila pangisip kay inin inpormasyon iton nasa sa sila atobangan.

Sakto kaw K-Spy…. dili ikabaylo an naadi sa koman.. . ..

Abb

Alibangbang
Thread Moderator
Thread Moderator
Posts: 2182
Joined: Tue Sep 27, 2005 9:24 pm
Location: Green Gables, Prince Edward Island

Re: k_spy

Unread post by Alibangbang »

kampanaryo_spy wrote:abb,

hano yatibog aton boche mo? :D


K-Spy.

Re; Boche . . . Salamati gayod…ayay ga undertime pakaw para lamang nan ini. Basta salamati…...

Naay kay ako pun-an inin ako camote. 4 da kabook an ako paga lay-ob tapos in kan-an pa gayod.

Santisima . . . . 5 ka kilo inin kinahanglan baya. Mo palit pa ako pag dugang para ma eksakto nan 5 kilos. Yatis lbs raba ngadi…. sa ato pa 5 kgs X 2.246 lbs = 11.23 lbs. An ako paliton. Baya K-spy ma abong gayod ako anhi. Singkitar paga porga nan boche. Basin pagka luto nan ini ma abong na ako wa pa gani kaka-on tungod sa kaarangi. Pila kaha kabook an mahulma nan ini?… Depende kon uno kadagko na lignin amo. Adoy ako dakan holmahon sa ice cream scooper para uniforme na gidak-on. Sus kaarangi nan inin camote baya inototay gayod mahadat na. Mahagkot raba dili kita maka abre nan bintana…

Yadi nan harina astan asukar… basta camote dakay kowang….

Uno sa anhi, ako pa guntingon inin ako kokohon kay basin man lusok inin camote sa ilawom…Naay pa, puro kay bagan anhi “dry ingredients” unoy mo tubig nan ini an asukar? Obin, mag lampaso naay ako tapos ugsa mag kumot-kumot para an huwas tagdo isab lakip sagol, basin amo yaon an trade secret na mo isan pag lami. Uno sa paniid mo?

Matay bagan kay damoe ini hala kay ako dakan ibutang sa basket haw isoroy ngadi sa mga silingan.

K-spy, abi ko eton kon an dilikado an “chiffon cake” astan “Souffle” kay kon may “red flag” an yag luto, dili kono mo tubo, mo hupa. Pati baya inin yamat sa boche dilikado. Segi dakan kay lamii sa isab….

Ikaw gayod imo ako paga pa dukihkih nan inin imo instraksiones. Hala kay ako da ini matik-matikon. Balitaan tadakaw nan resulta.

Salamati. . . . you’re the best ! ! !

Abb

moneth
Master Blogger
Master Blogger
Posts: 1696
Joined: Wed Mar 16, 2005 3:27 pm
Location: taga-lasang
Contact:

Unread post by moneth »

kampanaryo_spy wrote:
Alibangbang wrote:K-spy, paapas..... tabangihay taraw... puydi mangotana kon unhon pag himo nan botse. Paga tistingan ko, sus katulo na kay pero ag sa lagi mabungkag kon ako na iperito. In lang-an ako nan ako amega pero dili kosa gayod ma tibog. Yaon basic da basta lamang dili mabongkag. Yadi kay kabii gapalet ako man kamote paga lay-ob kona ako gawo gopokgopokon para testingan na isab pag botse pero basin ma usik na isab ini parehas nan una kay wara sa lagi matibog. Na hala... lang-a ako kon mapaigo mo. Thank you.
Abb



abb,

ga undertime gayud ako para lang nan ini. min-uli ako haw preguntaha kon mga maghimu-ay.

BOCHE (espanyol lang taraw kay basin kita kalag-kalagon ni sr. annie :D )

mga kinahanglanon:

5 ka kilo na camote
1/2 kilo na harina
1/2 kilo na asukar na puwa

pamaagi:

1. lay-obon, palisan, banggudon haw kumot-kumoton an kamote na ginamit an way hugas na alima;
2. isagol an 1/2 kilo na harina haw kumot-kumotan na isab pag otro.
3. isagol an 1/2 kilo na asukar na puwa haw kumot-kumoton na isab paghilabi hangtud manlisit unsay igit sa gitla nan imo alima.
3. pakajawon pag sagol.
4. kon sa tan-aw mo "baska-hay" da, pitiki haw nan gamay na tubig.
4. pirituhon nan pinahuom (deep-fry) sa mantika.


importante:

1. abay gamita an ilok paglingin nan kamote kay basin magmantika an imo ilok, huy-an nan kuramson:

2. human porma, abay na pagpaligida an mga liningin na kamote sa harina kay dihaw aya kita mag goal-goal-lan. i-diretso na pag wirik sa halawum na kaja na humawak an mantika.

3. para dili mabungkag an boche, siguraduha na dihaw 'red flag' kon ikaw magluto. :D

unlike baking which is a science, cooking is an art, ergo abb, puyde mo ini i-revise na recipe.

happy cooking. :D



k-spy,

kabibu mo gayud mopatik nganhi...ako ini i share kan aunite sa imo batch...kay maabay mangayo...i paste ko dakan sa iya e mail...baya wara pay buche...inututay na ni auntie M...dinukikiay mahadat na...pur-ak raba dayun gayud siya...wara nay lugar mata nan yaon... :lol: :lol: :lol:
salamat spy...makahimo na sab siya sa cali nan buche.... :wink: [size=18]
[b][color=indigo]
[/size][/color][/b]

User avatar
kampanaryo_spy
CO-FOUNDER & SENIOR EDITOR
CO-FOUNDER & SENIOR EDITOR
Posts: 3570
Joined: Thu Mar 17, 2005 4:55 pm
Location: 13,750 feet above sea level

Unread post by kampanaryo_spy »

moneth,

thanks for the kind words. :D

go ahead, email it to my batchmate para hay isab malingaw yadto. i've been texting her at her old number (nagbabakasakali). ga YM sab ako, way gihapon yaningu-tiku. basin yanibaw nan panggal or kaha bu-bu! :D

send her my best. :D
"Most claims of originality are testimony to ignorance and most claims of magic are testimony to hubris." -James March-

User avatar
kampanaryo_spy
CO-FOUNDER & SENIOR EDITOR
CO-FOUNDER & SENIOR EDITOR
Posts: 3570
Joined: Thu Mar 17, 2005 4:55 pm
Location: 13,750 feet above sea level

Unread post by kampanaryo_spy »

hagtik- to learn something about some information (ex: yakahagtik na may karuga)
porpiyo- to doubt as to not trust somebody.
porpagawo- a wayward person
tabigi/kaitan- tightwad (tabigi/kaitan is a hardwood, thus the allusion na 'gahi mo dugo' naman 'tihik.')
"Most claims of originality are testimony to ignorance and most claims of magic are testimony to hubris." -James March-

moneth
Master Blogger
Master Blogger
Posts: 1696
Joined: Wed Mar 16, 2005 3:27 pm
Location: taga-lasang
Contact:

Unread post by moneth »

kampanaryo_spy wrote:moneth,

thanks for the kind words. :D

go ahead, email it to my batchmate para hay isab malingaw yadto. i've been texting her at her old number (nagbabakasakali). ga YM sab ako, way gihapon yaningu-tiku. basin yanibaw nan panggal or kaha bu-bu! :D

send her my best. :D


na unhon pag paningu tiko nan yadton isa na itun iya daga..paga delete an ila YAHOO MESSENGER...
dili maka singit an ina...kay permi sa gagamit an iya daga...
which number?ok i`ll ask her if she rcv any txt from you.... :wink:sure i`ll send ur best hehehehe :D

Panday
Occasional Member
Occasional Member
Posts: 28
Joined: Mon Oct 24, 2005 10:51 am
Location: halayoi

Unread post by Panday »



Sus! kuman pa gayud ako maka-ilawod, singod kuman na buwan wara
nay oras ko maglibod. Madayaw da gayud na min-ilawod ako kay dugayi
na ako maghanap nan recipe nan botse. Ako ini lutoon kuman pasko kay an ako mga bigwis sigi nan handom. Salamatir K-Spy ug ABB, Maayong Pasko.

User avatar
kampanaryo_spy
CO-FOUNDER & SENIOR EDITOR
CO-FOUNDER & SENIOR EDITOR
Posts: 3570
Joined: Thu Mar 17, 2005 4:55 pm
Location: 13,750 feet above sea level

Unread post by kampanaryo_spy »

pands,

u'r welcome. inday agaw anhin si abb wara kay asoy haw yatibug anhin iya buche haw wara.

graben uwan ngadi, bonuk. di na kay bagan ini haw wayo-wayo laong pan taga madrid (8 days and nights na uwan) kon dili wayo por wayo na kay ini (8 x 8 = 64 days) kay bagan ini na bonok.

merry xmas.
"Most claims of originality are testimony to ignorance and most claims of magic are testimony to hubris." -James March-

User avatar
cordapya
Chief Moderator
Chief Moderator
Posts: 1893
Joined: Tue Apr 12, 2005 2:53 am
Location: WatersEdge
Contact:

Unread post by cordapya »

PANDS:

Na hala, padad-e dakan ako nan imo linoto kay si Cordapya "bopolopok" gayod kon linoto-ay na an hisgotan. Amo ya-on an isa ko (#1) weakness. Cooking. Pero Eating is my favorite subject.:lol: :lol: :lol:
Last edited by cordapya on Sat Dec 24, 2005 7:52 am, edited 1 time in total.
What is essential is invisible to the eye.

GOD doesn't need my ability, but my availability.

sibs

butsi

Unread post by sibs »

adoy magluto agaw ako .ipanhambug ko na sab ngade.hambugira gayud.mukadto na dayun ako kuman.

salamat abb.

maayong pag otot sa inyong tanan!

User avatar
lay-ob
Enthusiastic Member
Enthusiastic Member
Posts: 494
Joined: Fri Apr 15, 2005 8:35 pm

Re: butsi

Unread post by lay-ob »

sibs wrote:adoy magluto agaw ako .ipanhambug ko na sab ngade.hambugira gayud.mukadto na dayun ako kuman.

salamat abb.

maayong pag otot sa inyong tanan!



sibs, beh ato tilawan dayon an primero na luto ... aduy ... mahurot galing nan tinilaway ... :roll: :roll: :lol: :lol: balitaw, kalamii gayud ad-on botse ... pero bako magluto katignaw .... kakuti lagi ... sibs ... barter kita ... yaon kon ganahan kaw nan biko ... na pinaibabwan nan arang na arnibal .... pero kon hibawo kaw ... baka mo dakan ... pero, patilawahay gayud akon imo botse (bisayai, tagon-oni pa gayud).

maayong pag otot kanimo sab :!: Otot? wa kaso ini nganhi gard ... pero, panug-ab ... mortalsini nganhi, di ba :?: Na hala, mag-inototay kitang tanan .... MERRY CHRISTMAS :!: :!: :!:
:lol: :lol: :lol:
"FAITH is daring the soul - to see what the eyes can not see"

Alibangbang
Thread Moderator
Thread Moderator
Posts: 2182
Joined: Tue Sep 27, 2005 9:24 pm
Location: Green Gables, Prince Edward Island

Unread post by Alibangbang »

kampanaryo_spy wrote:pands,

u'r welcome. inday agaw anhin si abb wara kay asoy haw yatibug anhin iya buche haw wara.

graben uwan ngadi, bonuk. di na kay bagan ini haw wayo-wayo laong pan taga madrid (8 days and nights na uwan) kon dili wayo por wayo na kay ini (8 x 8 = 64 days) kay bagan ini na bonok.

merry xmas.



K-Spy,

MAAYONG PASKO UG BULAHANG BAG-ONG TUIG. Sus, pasensia naay kay medyo pitsido gayod anhin oras perme paga apas.

OO . . . K-Spy ya tibug an botche. Salamat……Ka duha kona paga himo kay ako paga practice para amoy ako tampo sa amo patlak sa New Year’s eve. An isa ka amiga (taga davao) an iya sab paga practise binangkal. Kay an amo sabot yaon luto na gikan gayod sa ato.

Hala Maayong pasko ngaton sa iyo tanan.

Take care/Abb

Alibangbang
Thread Moderator
Thread Moderator
Posts: 2182
Joined: Tue Sep 27, 2005 9:24 pm
Location: Green Gables, Prince Edward Island

Unread post by Alibangbang »

Panday wrote:

Sus! kuman pa gayud ako maka-ilawod, singod kuman na buwan wara
nay oras ko maglibod. Madayaw da gayud na min-ilawod ako kay dugayi
na ako maghanap nan recipe nan botse. Ako ini lutoon kuman pasko kay an ako mga bigwis sigi nan handom. Salamatir K-Spy ug ABB, Maayong Pasko.


Mana Panday,

MAAYONG PASKO UG BULAHANG BAG-ONG TUIG . Mana kon mag botche kaw madali kon mag gamit nan “deep fryer” kay ipahu-um sa lagi sa mantika. tapos butangi nan yaon thermometer balitaw na ag nato itosuk kon mag “pot roast” tapos wisiki nan gamay na tubig parehas balitaw nan una kon mag plantsha kita. Kon karisi gani an agi. Hala mentinaha na dayon yaon na temperature kay an resulta “golden brown” gayod. Pag haon mo adto sa paper towel dayon para masunop an mantika.

Mana ga paksiw na daan ako nan isda arang na luy-a panagana para silum kay bidli-e nasa dayon. :lol: :lol:

Hala happy cooking…..

Abb
Last edited by Alibangbang on Sun Dec 25, 2005 2:02 am, edited 1 time in total.

Post Reply